Canchánchara ist eines der ältesten Gebäude in Trinidad und verbindet architektonische Stile aus dem 18. und 20. Jahrhundert. Es gibt oft eine Live-Band, die im schattigen Innenhof spielt, und es gibt immer Erfrischungsgetränke, kaltes Bier und kubanische Cocktails wie Mojito und lokale Spezialität Canchánchara (Rum, Limettensaft und Honig), die Ihnen die Energie zum Tanzen und Genießen geben die kubanischen Rhythmen, die vorhanden sind.

Einen Block nördlich des Platz Mayor, in einem ehemaligen Kloster, befindet sich das National Museum von dem Kampf gegen Banditen.Das Museum stellt Wahlkampfdokumente aus, um die Rebellen zu eliminieren, die sich in den 1960er Jahren in den Escambray Mountains versteckten

Die Museumsarchäologie von Guamuhaya, gegründet am 15. Mai 1976, in einem schönen Herrenhaus an der Westseite des Hauptplatzes, zeichnet die prä- und post-kolumbianische Geschichte nach.Es zeigt in chronologischer Reihenfolge 8 Objekte der Ureinwohner, die in der Süd-Zentral-Region der Insel Kuba während der präkolumbischen Ära lebten, sowie materielle Zeugnisse der Kolonialzeit ganz unterschiedlicher Herkunft und eine Rechnung der Stadt Trinidad und Tall des Ingenios.Einige dieser Objekte gelten in Kuba als einzigartig.

Das Kolonialarchitekturmuseum auf der Ostseite des Hauptplatzes hat Beispiele von Zimmerei, Schmiedekunst, Buntglas und anderen Elementen, die aus kolonialen Häusern stammen.Das Museum bietet auch Führungen durch die historischen Straßen von Trinidad an.