La cathédrale «Notre-Dame de l'Assomption», émergea au début du XVIe siècle dans la ville de Baracoa. A cette époque, cette église était connue comme l'église paroissiale du village de Baracoa. L'église est surtout connue pour la préservation de la Croix de la Parra que Colomb aurait utilisé quand il a atterri en 1492 pour récupérer Cuba pour l'Espagne et le christianisme. En fait, la datation au carbone a confirmé que la Croix a été fabriquée à la fin du XVe siècle et est assez vieux pour avoir été transporté par l'éclaireur. On peut dire avec certitude que c'est l'un des plus anciens (peut-être les plus anciens) croix dans le nouveau monde.

La Farola (le réverbère) est un viaduc qui relie la ville de Baracoa, la première Villa de Cuba, avec le reste des villes traversant du Sud au nord du massif montagneux de Sagua-Baracoa. Le viaduc est logé dans l'air à 450 mètres au-dessus du niveau de la mer et a une longueur de 6 kilomètres qui traverse la montagne la Farola. Après 20 mois de construction, il a été inauguré en 1965. La route panoramique a 11 ponts suspendus au-dessus de l'abîme et est répertorié comme l'une des sept merveilles de l'architecture cubaine en raison de la difficulté de sa construction et de la fonction importante qu'il remplit pour relier et intégrer la ville de Baracoa avec le reste de l'île. Pour cette raison, il a été déclaré comme l'une des 7 merveilles de la ingénierie civile cubaine.

La rivière Toa, un nom qui signifie «Grenouille» en langue autochtone, est située à 10 km au nord-ouest de Baracoa. Né à Chuchillas Nipe-Sagua-Baracoa et se jette dans la ville de Baracoa. Le Toa est caractérisé parce qu'il s'agit de la plus large rivière de Cuba et où 71 affluents convergent. D'une longueur de 130 kilomètres, elle constitue l'habitat d'un grand nombre de plantes et d'oiseaux. Le bassin de la rivière Toa occupe environ 70% de la réserve de la biosphère, qui porte le nom de «Cuchillas del Toa». En raison des valeurs de sa diversité biologique, de la variété de ses paysages, de la particularité de ses écosystèmes et de la forte présence d'espèces endémiques dans la flore et la faune, elle constitue le plus ancien refuge et centre d'espèces de Cuba. Il se distingue également par sa profondeur et sa forêt luxuriante qui traverse, de sorte qu'il est connu comme «l'Amazone cubaine». Les visiteurs de tous les coins du monde restent admirés et fascinés par les beautés naturelles qu'il abrite et l'état de conservation de ce joyau de la géographie du monde. Profitez d'une journée d'écotourisme dans l'un des endroits les plus importants de Cuba.

Un endroit idéal dans la campagne pour découvrir la nature, le style de vie rural et le monde fascinant du cacao, une occasion d'apprendre en profondeur sur le cacao profond de Baracoa. Une excursion vous emmène au-delà des arbres de la mangue et de noix de coco, ainsi que les cultures du café et du cacao. Il existe des sentiers éducatifs où les plantes de cacao sont exposées et toutes les méthodes traditionnelles de culture, de récolte et de transformation utilisées par les agriculteurs locaux sont montrées. Vous visiterez aussi un Bohío typique de paysans, où vivent les membres du personnel. Un restaurant rustique sert des plats typiques de la cuisine de Baracoa et des préparations à base de chocolat.