Autour de Baracoa, il y a plusieurs douzaines de sites archéologiques précolombiens liés aux deux principaux groupes autochtones qui habitaient jadis la région. C'est un merveilleux établissement pour les amoureux de l'histoire et l'archéologie, situé dans un cadre colonial sur la deuxième terrasse de Seboruco, connu sous le nom Alturas Paraiso.La région dans laquelle il est trouvé est riche en vestiges de notre première population. Le Musée archéologique de la Cueva del Paraíso (la grotte du paradis) contient une copie du idole de tabac Taíno trouvé dans les environs en 1903 (l'original est à la Havane).

La cathédrale «Notre-Dame de l'Assomption», émergea au début du XVIe siècle dans la ville de Baracoa. A cette époque, cette église était connue comme l'église paroissiale du village de Baracoa. L'église est surtout connue pour la préservation de la Croix de la Parra que Colomb aurait utilisé quand il a atterri en 1492 pour récupérer Cuba pour l'Espagne et le christianisme. En fait, la datation au carbone a confirmé que la Croix a été fabriquée à la fin du XVe siècle et est assez vieux pour avoir été transporté par l'éclaireur. On peut dire avec certitude que c'est l'un des plus anciens (peut-être les plus anciens) croix dans le nouveau monde.

L'une des trois forteresses de Baracoa, Fort Matachín, a été achevée en 1802. En 1868, il est devenu un poste de garde de l'armée espagnole pour la reconnaissance et l'enregistrement de tous ceux qui entrent et quittent la ville. Après l'installation de la Pseudo-République, il a d'abord été utilisé comme un bastion contre les pirates et a ensuite été utilisé par les espagnols comme une prison. Aujourd'hui, il abrite le Musée historique Matachín, dont les expositions montrent l'histoire de la ville, y compris ses racines Taino. Il existe des exemples de céramiques Taíno, de sculptures et d'autres artefacts; des expositions sur les citoyens célèbres et d'autres qui expliquent le rôle de la Communauté dans les guerres pour l'indépendance et la révolution.

La troisième forteresse de Baracoa, Fuerte de la Punta (Fortresse du la Pointe), a été construite en 1803 à l'entrée de la baie. Au cours de la Pseudo republique, il était un bureau de télégraphie. La forteresse contient maintenant le restaurant la Punta (la Pointe).