A uma quadra ao sul da Plaza Mayor está o grande Palácio Cantero, construído em 1830. Tem uma escadaria magnífica e grandes pinturas neoclássicas feitas por artistas locais e italianos. Pilares pintados, pergaminhos, conchas, frontões e cortinas embelezam o interior, eclipsando os artefatos históricos e móveis antigos que compõem o Museu de História de Trinidad.

Costuma-se dizer que Ancon Beach em Trinidad é a melhor praia do sul da ilha. Esta praia perfeita para cartões postais tem areias brancas finas e águas azul-turquesa cristalinas. Quem estiver hospedado em uma das muitas casas particulares de Trinidad não deve perder esta bela costa caribenha, a apenas 12 km de Trinidad.

O Museu Arqueológico de Guamuhaya, fundado em 15 de maio de 1976, em uma linda mansão no lado oeste da Plaza Mayor, traça a história pré e pós-colombiana. Exibe em ordem cronológica 8 objetos pertencentes aos aborígenes que viviam na região centro-sul da ilha de Cuba durante a era pré-colombiana, bem como provas materiais do período colonial de origem muito diversificada e um projeto de lei da cidade de Trinidad e Valle dos Ingenios. Alguns desses objetos são considerados únicos em Cuba.

Localizado na Plazuela de Jigüe, uma pequena praça à sombra de uma árvore, este restaurante colorido e histórico (que data de 1720). Um elegante restaurante de estilo colonial, provavelmente o melhor dos restaurantes estaduais de Trinidad, El Jigüe é uma sala de estar quase iluminada e quase formal em uma bela e arejada casa colonial. O seu interior luminoso tem tectos altos, candelabros e paisagens penduradas em paredes brancas. O menu varia de bife de porco a lagosta em molho vermelho (enchilado de lagosta). A especialidade, pollo al jigüe, é uma versão cubana de frango cacciatore, que vem em uma panela de barro com macarrão e queijo e é servido com salada e café.