Das Alejandro de Humboldt Museum befindet sich in einem Kolonialhaus am Platz von San Francisco de Asís in der Altstadt von Havanna. Der Name stammt von dem deutschen Wissenschaftler Alexander von Humboldt, der als zweiter Kubaner gilt. Dies ist ein wissenschaftliches Museum, das der Biologie gewidmet ist und dessen Hauptziel es ist, die Forschung zu bewahren und das historische Erbe von Humboldt zu fördern. Diese Institution fördert die Arbeit kubanischer und internationaler Persönlichkeiten, deren Beiträge für die allgemeine Entwicklung der Kultur als relevant erachtet werden. Es zeigt den historischen Verlauf der wissenschaftlichen und botanischen Daten, die zu Beginn des 19. Jahrhunderts auf der ganzen Insel gesammelt wurden, sowie eine botanische Ausstellung, die hauptsächlich aus Farnen besteht. In diesem Museum gibt es eine perfekte Kopie eines Skeletts von Kritosaurus gefunden in der Wüste und gespendet von der mexikanischen Regierung, sowie ein riesiges Skelett von PterosauFluss, die etwa 10 Meter lang ist. Das Haus verfügt auch über einen Konferenzraum mit einer Kapazität für 100 Personen und eine auf deutsche Literatur spezialisierte Bibliothek.

El Templete, ein kleines neoklassizistisches Gebäude,es wurde in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts erbaut. Es befindet sich im Waffenplatz. Hier wurde die erste öffentliche Messe gefeiert und auch das erste Rathaus der entstehenden Stadt San Cristóbal von der Havanna. Die Templete ähnelt einem dorischen Tempel und beherbergt drei Gedenkmalereien des berühmten französischen Malers Juan Bautista Vermey. Eine der Wände stellt das Gericht aus, das La Havanna Vieja Patrimony of Humanity auszeichnet.

Das Tabakmuseum befindet sich in einem Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, das der Familie Bartolomé Luque in der Mercaderes Straße, Alt-Havanna, gehörte. Dieses Museum widmet sich der Erhaltung und Ausstellung von Sammlungen, die sich auf die Plantagen, die Herstellung und die Vermarktung von kubanischem Tabak beziehen. Es zeigt eine große Sammlung von Rohren, Blättern und anderen verwandten Gegenständen sowie eine Sammlung von lithographischen Steinen und Maschinen wichtiger Zigarrenfirmen. Das Museum verfügt über einen kleinen Laden, wo Sie verschiedene Zigarren und Raucherartikel erhalten können.

Die Nachbarn der Stadt bestanden auf der Notwendigkeit, einen neuen öffentlichen Platz für ihre Unterhaltung zu schaffen. Im Jahr 1587 beschloss der Gemeinderat, den öffentlichen Bereich hinter dem Kloster von San Francisco, das zu dieser Zeit gebaut wurde, zu nutzen. In den letzten Jahrzehnten des 16. Jahrhunderts wurde dieser Platz "Neuer Platz" genannt, aber seit dem 18. Jahrhundert, als der "Platz del Cristo" gebaut wurde, wurde er als "Alter Platz" bekannt. Das auffälligste Merkmal dieses Platz die Gebäude, die sie umgeben, mit seiner unbestreitbaren historischen und künstlerischen Bedeutung des erste Entwurf eines architektonischen Stil zu sein, zusammen mit bestimmten Entwicklungen verbreiteten posteFlussrmente im ganzen Stadt und charakterisierten die kubanische Architektur 18. Jahrhundert siglo