Localizado em uma colina que pode ser vista desde qualquer ponto da cidade, com excelentes vistas de Baracoa e seus arredores. Sua construção data dos anos 1737 a 1742, quando era uma fortaleza espanhola chamada "Castelo Ceboruco ou de Santa Bárbara".
Quartos: 62 restaurantes e bares: 1 restaurante e 1 bar.
Baracoa
Plaza Principal
Na praça principal há um busto de Hatuey, o bravo líder indiano que resistiu aos primeiros conquistadores até ser capturado pelos espanhóis e queimado na fogueira. Há também uma muito animada Casa de la Trova. Vale a pena passear pelo Malecón, a avenida costeira, desde o acolhedor Fuerte Matachín (um forte do início do século XIX que tem um pequeno mas informativo museu municipal no interior) até o Hotel La Rusa, que leva o nome de um emigrante. lendário russo que os anos hospedados celebridades como Che Guevara e Errol Flynn.
Calle Antonio Maceo No. 149, Baracoa
Casa de la Trova
Este é o melhor lugar para ouvir música ao vivo. Você pode ouvir música tradicional cubana e também música típica da região de Baracoa, participando de apresentações ao vivo de grupos locais e nacionais. Está aberto todas as noites até às 2:00. Ouça os nengen ou o kiribá, dois estilos de música que precedem o filho cubano.
Provincias de Holguín y Guantánamo (Baracoa)
Parque Nacional Alejandro de Humboldt
O Parque Nacional Alejandro de Humboldt é um dos lugares mais importantes para a preservação da flora endêmica da região. O nome do parque é uma homenagem ao alemão Alejandro de Humboldt, um importante cientista que percorreu toda a ilha no século XIX, conquistando o título de Segundo Descobridor de Cuba. Abrange as províncias de Guantánamo e Holguín, na região nordeste do país, com uma área de 10 680 hectares. Este parque foi declarado Patrimônio da Humanidade em 2001 e é um dos ecossistemas endêmicos mais ricos e montanhosos do mundo. As paisagens da região são típicas e ao mesmo tempo únicas no país, mostrando contrastes entre as montanhas de Sagua-Baracoa, com a vegetação de florestas tropicais úmidas. O parque tem lugares para acampar, hospedagem, visitas guiadas e pessoal altamente qualificado para resolver qualquer dúvida ou problema dos visitantes. Foram registradas 64 espécies de aves em sua fauna, das quais 12 são endêmicas, o que torna essa área muito adequada para observação. A região representa o último habitat do Pica-pau Real, e entre os mamíferos, um dos últimos para o Almiquí. Aqui também podemos encontrar uma das mais belas espécies de caracóis do mundo: a Polímita. Aprecie a floresta, os rios, as poças e as cachoeiras em um ambiente chuvoso que cria uma paisagem incomparável. Um verdadeiro tesouro que não pode perder em sua viagem para o lado oriental de Cuba.
Baracoa, Guantánamo
Playa Blanca
A bela praia branca está localizada nos subúrbios da cidade de Baracoa, a apenas dois quilômetros da cidade. Desta forma, você pode apreciá-lo depois de uma caminhada tranquila da cidade e atravessar o rio Miel. A característica da linda praia de areia branca e águas cristalinas, é que você tem que pagar a entrada no posto de controle localizado no acesso à área, já que está localizado dentro da reserva protegida.