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O Hotel Moka está a apenas 45 minutos a oeste de Havana e está situado numa colina numa área arborizada com vista para um vale com um pequeno lago.
O hotel está rodeado por uma comunidade rural onde as pessoas vivem e trabalham. Existem inúmeras atividades e restaurantes abertos a todos, e em particular, um restaurante vegetariano, e orgânico, que é de excelente recomendação.
O lobby e a área circundante são fantásticos, com árvores que atravessam o edifício, fazendo parte do ambiente construído. Aqui você pode realizar passeios organizados para observar aves e plantas, cavalgar, visitar a plantação de café, nadar em águas minerais cristalinas e muito mais. Esta instalação categoria 4 estrelas possui 26 quartos com climatizados, TV por satélite, cofre, frigobar e telefone.
Soroa tem uma rica flora, com muitas espécies de árvores, arbustos, orquídeas selvagens e samambaias. No Jardim das Orquídeas há uma grande profusão de orquídeas, terra e epífitas, num total de 16 espécies, algumas indígenas e algumas recentemente descobertas.
Las Terrazas, localizado na Sierra del Rosario, é uma Reserva da Biosfera. A flora e a fauna desta área são extraordinárias. A melhor parte de Las Terrazas é o rio San Juan, um riacho cristalino que desce a encosta formando uma série de pequenas cachoeiras e piscinas profundas. Na vila com o ladao de um grande lago, você pode alugar um barco, comer no melhor restaurante vegetariano de Cuba, passear por caminhos escondidos para visitar o jardim de orquídeas e a cachoeira de Soroa. Aqueles que desejam aprender sobre o processo de produção de café podem desfrutar de uma visita guiada às ruínas do Cafetal Buenavista.
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