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Sobre Ordoño
O Hotel Ordoño foi restaurado como o original com o grandioso esplendor da colônia espanhola e foi reaberto em janeiro de 2013. Os primeiros relatórios indicam que os convidados são muito bem atendidos e desfrutam tremendamente sua estadia.
A amabilidade da equipe, a comida, as vistas espetaculares, o estilo arquitetônico, o ar no bar do átrio, aberto à rua, e o bar no terraço da cobertura foram bem elogiados pelos hóspedes.
O Ordoño dispõe de 27 quartos, o segundo andar foi construído seguindo o sistema italiano de mezaninos. A restauração inclui as pinturas do início do século XX de León Hernández Cáceres, um artista das Ilhas Canárias que se instalou em Gibara.
Afirma-se que o Hotel Ordoño foi fundado por Felipe Ordoño que imigrou para Cuba no início de 1900 desde Espanha. Este bem sucedido "Homem de Deus" doou generosamente à cidade em frente ao mar um "Parque das Mães".