Le vrai nom, officiel complet (pas exactement facile, mais élégant) de ce nouvel hôtel (novembre 2010) est "hôtel du Palais du marquis de San Felipe et Santiago de Bejucal".
L'histoire et le confort moderne sont combinés dans ce beau bâtiment qui appartenait à l'origine à Don Sebastián de Peñalver jusqu'à la fin du XVIIIe siècle et transmis aux successeurs du 4ème marquis de San Felipe et Santiago au début du XIXe siècle. L'intérieur de l'hôtel a un décor minimaliste qui contraste avec le design baroque de la façade de l'hôtel et fait un bâtiment unique dans la Place de San Francis de Assise.
Le nouvel hôtel, un joyau au cœur de la vieille Havane, a la chance d'être à quelques mètres du couvent de San Francis de Assise où vous pouvez écouter les meilleurs chœurs et concerts de musique dans la ville. De la terrasse de l'hôtel, au point culminant, au 6ème étage, vous pourrez profiter de l'atmosphère de l'une des places principales au cœur de la ville avec une fontaine de marbre de Carrare sculptée par l'artiste italien Giuseppe Gaggini : la fontaine des Lions.
San Pedro No. 262e / sol y Santa Clara, Habana Vieja, La Habana
Musée du rhum
Découvrez une partie de la culture cubaine à travers l'histoire du rhum cubain Havana Club et ses étapes de développement. Il n'est pas nécessaire de boire de l'alcool pour profiter de ce merveilleux musée, car lorsque vous le visitez, vous pourrez toujours vous immerger dans la culture cubaine. Ce musée offre une visite guidée intéressante qui montre le processus complexe de fabrication du rhum dans les vieilles machines. Cette visite est disponible en espagnol, anglais, français, allemand et italien. Il explique l'ensemble du processus, de la fabrication de fûts de chêne blanc au processus de fermentation et de vieillissement du rhum, ainsi que d'une copie à l'échelle du moulin à sucre. Il comprend une dégustation à la fin de la visite dans un bar attrayant, où vous pourrez également déguster une grande variété de cocktails cubains typiques, avec de la musique cubaine traditionnelle des années 30 dans une atmosphère chaleureuse du début du XXe siècle . Le musée a aussi un magasin.
San Ignacio No.61 (Plaza de la Catedral), Habana Vieja, La Habana
Le Musée d'Art Colonial
Le Musée d'Art Colonial est situé dans les plus anciens bâtiments de la Vieille Havane, le Palais des Comtes de Casa Bayona, un manoir reconstruit en 1720 par le gouverneur cubain, Monsieur Luis Chachón. Dans cette construction se détachent le patio classique et les plafonds en bois. Le palais a un emplacement merveilleux, juste en face de la cathédrale de San Cristóbal de La Habana. Ce petit musée présente une exposition de mobilier colonial et d'art décoratif, parmi lesquels des objets en céramique avec des motifs coloniaux de Cuba, ainsi que plusieurs scènes de salles à manger coloniales et une fantastique collection de fleurs ornementales.
San Ignacio y Empedrado, Habana Vieja
Place de la cathédrale
La somptueuse place de la cathédrale est le point de mire de la vie dans la vieille Havane. La cathédrale de la Havane, une église baroque et le Musée d'art colonial, situé dans un beau palais datant de 1622, sont particulièrement intéressants sur la place de la cathédrale. Les touristes séjournent dans le café en plein air du patio El, buvant du café ou des mojitos au rythme du fils cubain
Calle Cuba No. 610 e / Sol y Luz, Habana Vieja, La Habana
Couvent de Santa Clara
Le couvent de Santa Clara (couvent de Santa Clara) est situé au sud de la vieille place de La Havane. C'est le plus grand et le plus ancien couvent de tout Cuba, construit entre 1638 et 1643, et est un bon exemple d'architecture influencée par l'Espagne. En fait, c'était le premier couvent féminin de la ville. Le temple a cessé de fournir des services à des fins religieuses en 1920, et pendant quelque temps était au ministère des Travaux publics. Il fait actuellement partie de l'équipe de restauration de la Vieille Havane. Il est recommandé de visiter la cour intérieure de style colonial, où la première fontaine publique de la ville a été trouvée; le cloître, les cellules des religieuses et le petit cimetière.