Un luogo ideale in campagna per vivere la natura, lo stile di vita rurale e l'affascinante mondo del cacao, un'opportunità per apprendere in profondità il cacao profondamente radicato di Baracoa. Un tour ti porta oltre il mango e gli alberi di cocco, così come le coltivazioni di caffè e cacao. Ci sono percorsi didattici dove vengono esposte piante di cacao e vengono mostrati tutti i metodi tradizionali di coltivazione, raccolta e lavorazione utilizzati dagli agricoltori locali. Visiterai anche una tipica capanna contadina, dove vivono i membri dello staff. In un ristorante rustico, serve piatti tipici della cucina di Baracoa e preparazioni a base di cioccolato.

Intorno a Baracoa ci sono diverse dozzine di siti archeologici precolombiani relativi ai due principali gruppi indigeni che un tempo abitavano la regione. È una struttura meravigliosa per gli amanti della storia e dell'archeologia, situata in un'atmosfera coloniale sulla seconda terrazza di Seboruco, nota come Alturas Paraíso. L'area in cui si trova è ricca di resti della nostra prima popolazione. Il Museo Archeologico della Cueva del Paraíso contiene una copia dell'idolo del tabacco Taino trovato nelle vicinanze nel 1903 (l'originale è a L'Avana).

Il Parco Nazionale Alejandro de Humboldt è uno dei luoghi più importanti per la conservazione della flora endemica della regione. Il nome del parco è un tributo al tedesco Alejandro de Humboldt, un importante scienziato che ha viaggiato all'isola nel XIX secolo, ottenendo il titolo di secondo scopritore di Cuba. Copre le province di Guantanamo e Holguín, nella regione nord-orientale del paese, con una superficie di 10 680 ettari. Questo parco è stato dichiarato Patrimonio dell'Umanità nel 2001 ed è uno degli ecosistemi endemici più ricchi e più montagnosi del mondo. I paesaggi della zona sono tipici e allo stesso tempo unici nel paese, mostrando i contrasti tra le montagne di Sagua-Baracoa, con la vegetazione delle umide foreste tropicali. Il parco ha posti per campo, alloggio, visite guidate e personale altamente qualificato per risolvere eventuali domande o problemi dei visitatori. 64 specie di uccelli sono state segnalate nella loro fauna, di cui 12 sono endemiche, per cui quest'area è molto appropriata per l'osservazione. La regione rappresenta l'ultimo habitat del Royal Woodpecker, e tra i mammiferi, uno degli ultimi habitat per gli Almiqui. Qui possiamo anche trovare una delle specie di lumache più belle al mondo: la Polímita. Goditi la foresta, i fiumi, le pozzanghere e le cascate in un ambiente piovoso che crea un paesaggio incomparabile. Un vero tesoro da non perdere durante il tuo viaggio nella parte orientale di Cuba.

La Farola è un viadotto che collega la città di Baracoa, il primo villaggio a Cuba, con il resto delle città che attraversano da sud a nord il massiccio montuoso di Sagua-Baracoa. Il viadotto è ospitato in aria a 450 metri sul livello del mare e ha una lunghezza di 6 chilometri che corre lungo la montagna La Farola. Dopo 20 mesi di costruzione, è stato inaugurato nel 1965. Il percorso panoramico ha 11 ponti sospesi sull'abisso ed è elencato come una delle sette meraviglie dell'architettura cubana a causa della difficoltà della sua costruzione e del ruolo importante che svolge nel collegare e integrare la città di Baracoa con il resto dell'isola. A causa di ciò, è stato dichiarato come una delle 7 meraviglie dell'ingegneria civile cubana