Музей Алехандра Гумбольдта расположен в колониальном доме на площади Сан-Франциско-де-Асис, в Старой Гаване. Его имя исходит от немецкого ученого Алехандр фон Гумбольдт, который считается вторым человеком, открывшим Кубу. Это научный музей, посвященный биологии, и его главная цель - сохранить исследования и продвинуть историческое наследие Гумбольдта. Этот институт поощряет работу кубинских и международных деятелей, чьи вклады считаются актуальными для развития культуры в общих чертах. Он показывает историческую траекторию научных и ботанических данных, собранных ею на острове в начале XIX века, а также ботаническую выставку, состоящую в основном из папоротников. В этом музее есть идеальная копия скелета критозавра, найденная в пустыне и подаренная мексиканским правительством, а также огромный скелет птерозавра, длина которого составляет около 10 метров. В доме также есть конференц-зал вместимостью до 100 человек и библиотека, специализирующаяся на немецкой литературе.

Монастырь Санта-Клары расположен к югу от Старой Площади Гаваны. Это самый крупный и самый старый монастырь на всей Кубе, построенный между 1638 и 1643 годами и являющийся хорошим примером архитектуры под влиянием Испании. На самом деле, это был первый женский монастырь в городе. В 1920 году храм прекратил предоставлять услуги для религиозных целей и некоторое время находился в Министерстве Общественных Работ. В настоящее время он является частью программы по восстановлению Старой Гаваны. Рекомендуется посетить внутренний двор колониального стиля, где был найден первый общественный фонтан города; монастырь, ячейки монахинь и небольшое кладбище.

Эта площадь датируется первой половиной семнадцатого века. Его местоположение, всего в нескольких метрах от залива, привело его к тому, чтобы стать важной коммерческой площадкой на протяжении многих лет. Говорят, что около 1600 года Вы могли увидеть первый фонтан города на этой площади. В 1836 году он был заменен красивым фонтаном из белого каррарского мрамора Джузеппе Гаггини под добрым покровительством Конде де Вильянуэва. Этот фонтан называется Фуэнте-де-лос-Леонес. В его вымощенном районе есть два примечательных здания: Монастырь и Базилика Сан-Франциско де Асис, в котором сегодня находится Музей Религиозного Искусства и концертный зал. Здесь также находится Лонха де Комерсио, вдохновленная архитектурой испанского Возрождения и увенчанная куполом, в котором стоит скульптура бога Меркурия. Среди домов, построенных вокруг площади, дом семьи Аростеги, резиденция капитанов генералов, был возведен до окончания Мэрии в конце 18 века.

Церемония Эль Каньонасо де лас Нуэве является одной из старейших и самых привлекательных традиций Гаваны. В колониальные времена стрельба сигнализировала о закрытии ворот огражденного города и подъема цепи вдоль входа в порт. Традиция стрельбы из пушки каждую ночь в 9:00 поддерживался даже после того, как стена была снесена и до сих пор используется для проверки часов.