Жители города сообщили мэрии о необходимости создания новой площади для их досуга.В 1587 муниципальный совет решил использовать в качестве общественной площади заднюю часть монастыря Сан Франциско,который строился в то время.В течение последних десятилетий 16 века эта площадь называлась "Пласа Нуэва",но с 18 века как только построили"Пласа дель Кристо"она стала называться "Пласа Вьеха",характерной особенностью этой площади являются окружающие ее здания с их бесспорной исторической и культурной важностью из-за того,что они стали предпроектом архитектурного стиля,который вместе с некоторыми работами впоследствии распространился на весь город и охарактеризовал кубинску архитектуру 18 века.

Церемония Эль Каньонасо де лас Нуэве является одной из старейших и самых привлекательных традиций Гаваны. В колониальные времена стрельба сигнализировала о закрытии ворот огражденного города и подъема цепи вдоль входа в порт. Традиция стрельбы из пушки каждую ночь в 9:00 поддерживался даже после того, как стена была снесена и до сих пор используется для проверки часов.

Это дворец в стиле барокко с 1760 года, почитаемый за прекрасную красоту своего андалузского дворика. Имеет фонтан, окруженный тропической растительностью, где Вы найдете несколько видов. До революции это монументальное здание было штаб-квартирой Банко Идустриаль; в настоящее время в нем находится ресторан Эль Патио. Хотя он предлагает традиционные кубинские блюда, его специализацией является мясо и ракообразные, такие блюда, как смешанный сборный гриль (разнообразный гриль) и брускетты лобстера и креветок. В баре предлагается коллекция вин, пива, рома и коктейлей. В настоящее время можно купить сувениры в ремесленном магазине, расположенном в старой Каса-де-Баньос, на западной стороне Пласа-де-ла-Катедраль.

Музей табака расположен в здании 18-го века, которое принадлежало семье Бартоломе Луке, на улице Меркадерес, в Старой Гаване. Этот музей посвящен сохранению и выставке коллекций, связанных с плантациями, производством и торговлей кубинского табака. В нем представлена большая коллекция труб, листьев и других предметов, а также коллекция литографических камней и машин важных сигарных компаний. В музее есть небольшой магазин, где Вы можете приобрести разные сигары и предметы для курящих.