Самая атмосферная часть города - Старый Сантьяго. Парк Сеспедес является самым важным политическим, религиозным, административным и социальным центром города. Привлекательная площадь - это элегантное место с высокими деревьями, газовыми фонарями и железными скамейками. По периметру располагались по приказу Законов Индиас, представительные здания власти: городской совет, собор, дом губернаторов и особняки основных семей города. В парке Сеспедес доминирует его собор с двумя башнями-близнецами. Базилика была построена в этом месте в 1528 году, но то, что видно, было перестроено в начале 19 века после серии землетрясений и пожаров.

В Тиволи Вы найдете знаменитую лестницу Падре Пико, названную в честь священника из Сантьяго, который помогал бедным городам. Фидель Кастро однажды взревел огнем против правительства Батисты, но сегодня Вы найдете шахматистов и игроков в домино, которые разместили столы на ступеньках.

Этот латиноамериканский колониальный особняк был местом рождения поэта Хозе Марии Эредии, который за свои работы о независимости считается первым национальным поэтом Кубы. Эредия умер в 1839 году в возрасте 36 лет, находясь в изгнании в Мексике. Дом, только часть его первоначального размера, показывает мебель периода и некоторые работы и вещи поэта. Традиционный внутренний дворик дома засажен деревьями и растениями, включая апельсин, мирт, ладон и жасмин, связанные со стихами Эредии. Мраморная доска на фасаде дома Эредии вытаскивает одну из самых известных работ поэта «Ниагара».

Каждый вечер кабаре Tropicana Сантьяго предлагает свое шоу «Путешествие на Карибы», в котором рассказывается история жителей Сантьяго, самого Карибского города Кубы, где Вы можете почувствовать влияние Гаити и ее религии вуду и французских обычаев, Республика Доминикана и ее меренге, Ямайка и ее регги и Пуэрто-Рико и другие. Ужин и шоу в том же стиле, что и знаменитый кабаре Тропикана в Гаване. Этот современное заведение элегантно украшено традиционными элементами, которые сочетаются с буйной естественной растительностью, которая окружает этот район.