Откройте для себя часть кубинской культуры через историю кубинского рома Гавана-Клуб и его этапов развития. Нет необходимости пить алкоголь, чтобы насладиться этим замечательным музеем, поскольку, когда Вы его посещаете, Вы все равно сможете погрузиться в кубинскую культуру. Этот музей предлагает интересную экскурсию, которая показывает сложный процесс изготовления рома на старых машинах. Этот тур доступен на испанском, английском, французском, немецком и итальянском языках. В туре объясняют весь процесс: от производства белых дубовых бочек до процесса ферментации и старения рома, а также увидите масштабную копию сахарной мельницы. Он включает дегустацию в конце тура в привлекательном баре, где Вы также можете попробовать широкий выбор типичных кубинских коктейлей с традиционной кубинской музыкой 30-х годов в уютной атмосфере начала двадцатого века. В музее также есть магазин.

Роскошная Кафедральная Площадь является центром жизни в Старой Гаване. Особый интерес на Кафедральной Площади представляют Кафедральный Собор Гаваны, церковь в стиле барокко и Музей Колониального Искусства, расположенный в красивом дворце 1622 года. Туристы останавливаются в открытом кафе Эль Патио пить кофе или мохито в ритме Кубинского Сон.

Музей Алехандра Гумбольдта расположен в колониальном доме на площади Сан-Франциско-де-Асис, в Старой Гаване. Его имя исходит от немецкого ученого Алехандр фон Гумбольдт, который считается вторым человеком, открывшим Кубу. Это научный музей, посвященный биологии, и его главная цель - сохранить исследования и продвинуть историческое наследие Гумбольдта. Этот институт поощряет работу кубинских и международных деятелей, чьи вклады считаются актуальными для развития культуры в общих чертах. Он показывает историческую траекторию научных и ботанических данных, собранных ею на острове в начале XIX века, а также ботаническую выставку, состоящую в основном из папоротников. В этом музее есть идеальная копия скелета критозавра, найденная в пустыне и подаренная мексиканским правительством, а также огромный скелет птерозавра, длина которого составляет около 10 метров. В доме также есть конференц-зал вместимостью до 100 человек и библиотека, специализирующаяся на немецкой литературе.

Церемония Эль Каньонасо де лас Нуэве является одной из старейших и самых привлекательных традиций Гаваны. В колониальные времена стрельба сигнализировала о закрытии ворот огражденного города и подъема цепи вдоль входа в порт. Традиция стрельбы из пушки каждую ночь в 9:00 поддерживался даже после того, как стена была снесена и до сих пор используется для проверки часов.