Hôtels - Hostal Valencia

Sur   Hostal Valencia

L'Hostal Valencia fut le premier manoir de la vieille Havane transformé en hôtel par le bureau de l'historien de la ville.



Construit à l'origine pour le conseiller Sotolongo, un membre du conseil municipal de La Havane, une grande partie du bâtiment s'était effondré jusqu'au moment où il a été préparé pour la restauration - le reste a été soutenu contre les bâtiments environnants avec une structure d'échafaudage compliquée en bois. Une fois cette structure enlevée et les ruines consolidées, la section effondrée a été reconstruite et les balustrades du balcon dans cette zone ont été conservées pour indiquer aux historiens de l'architecture qu'une partie est due à la restauration et à une reconstruction.



L’Hostal Valencia est de style modeste par rapport à d'autres établissements comme Santa Isabel et Saratoga, mais son charme et ses prix très acceptables assurent une longue liste d'attente pour les réservations. En entrant à l’hostal Valencia, on traverse d'impressionnants portails coloniaux le long d'un couloir qui, bien que construit à la fin du XVIIIe siècle, a une atmosphère particulière du XVIIe siècle; cela se voit à travers la disposition générale de la maison et des détails tels que l'escalier en terre cuite, les énormes poutres en acajou et le patio couvert de petites pierres entourée de fougères vertes et les longs filaments de malanga étendu de le étages supérieurs. L'établissement a 2 bars qui maintiennent l'impression générale de l'antiquité avec des plafonds bas et un éclairage tamisé, de sorte que l'on attend presque l'arrivée d'un pirate qui sirote une bouteille de rhum et murmure des blasphèmes et des malédictions.



Le personnel de service de l’hostal Valencia est excellent et sert si bien les clients qu'ils reviennent souvent encore et encore. Le restaurant au coin de la rue est renommé pour ses énormes casseroles en fer pour les paellas et le café dans le bar du patio est sublime.


Calle San Ignacio 54 (Plaza de la Catedral), Habana Vieja, La Habana

Restaurant El Patio (Palais du Marquis de Aguas Claras)

C'est un palais baroque de 1760 révéré pour la grande beauté de son patio andalou. Il a une fontaine entourée de végétation tropicale où vous trouverez plusieurs. Avant la Révolution, ce bâtiment monumental était le siège de la Banque Industriale; de nos jours, il abrite le restaurant El Patio. Bien qu'il offre une cuisine traditionnelle cubaine, sa spécialité est la viande et les crustacés, des plats tels que le grill mixte de la cathédrale (un grill varié) et des brochettes de homards et de crevettes. Le bar sert une sélection de vins, de bières, de rhums et de cocktails. Actuellement, il est possible d'acheter des souvenirs dans la boutique d'artisanat située dans l'ancienne Casa de Baños, sur le côté ouest de la Place de la Cathédrale.

Plaza de Armas, Habana Vieja

El Templete

El Templete, un petit bâtiment néoclassique, a été construit dans la seconde moitié du 18ème siècle. Il est situé sur la Plaza de Armas. C'était l'endroit où la première messe publique a été célébrée et aussi le site de la première mairie de la ville naissante de San Cristóbal de La Habana. Le Templete ressemble à un temple dorique et abrite trois toiles commémoratives du célèbre peintre français Juan Bautista Vermey. L'un des murs présente le plat qui déclare la Vieille Havane comme un site du patrimoine mondial.

Tacon e/ Obispo y O'Relly, Habana Vieja

Place d'Armes

La Plaza de Armas (la Place des armes) entoure une statue du patriote Céspedes et est entourée de bancs de marbre ombragés et des étals de livres d'occasion. Cette place, fondée en 1519, fut le premier espace ouvert de la ville, autour duquel se trouvaient les institutions politiques, militaires, religieuses et civiles les plus importantes. Les palais qui l'entouraient au XVIIIe siècle sont de dignes représentants de l'architecture baroque cubaine. Sur le côté est de la place, un petit temple néoclassique, El Templete, marque l'endroit où fut célébrée la première messe catholique en 1519. A côté se trouve l'un des hôtels les plus luxueux de la ville, l'Hôtel Santa Isabel. Au nord, le Castillo de la Real Fuerza(le Château de la real force) est l'un des plus anciens forts d'Amérique.

Calle Mercaderes No. 114, Habana Vieja, La Habana

Le musée Maquette de la Vieille Havane

Le musée Maquette de la Vieille Havane abrite un modèle à l'échelle 1: 500 de la Vieille Havane, l'un des modèles les plus importants de tout Cuba, et est considéré comme un lieu de grand intérêt, de connaissance et de divertissement par ses habitants. Il est constamment mis à jour et est assez impressionnant en raison des détails incroyables en ce qui concerne certains des bâtiments les plus importants de la Vieille Havane. C'est l'un des musées essentiels de la Vieille Havane, car il vous permet d'imaginer ce qu'est le centre historique de La Havane dans son ensemble et, par conséquent, de pouvoir mieux le voir en marchant dans ses rues.

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