Recientemente restaurada en el exterior, esta enorme iglesia neoclásica con dos torres ornamentadas es famosa por sus frescos interiores. Frente a la iglesia, hay una gran ceiba con una pesada campana de metal colgando de una de las ramas, que rememora las campanas que sonaban para llamar a los esclavos de las plantaciones de azúcar. Debajo, en el suelo, hay un gran engranaje de metal antiguo de un ingenio azucarero.

Rio Canimar es un parque natural y un río, uno de los más profundos de Cuba, donde se puede navegar y disfrutar de la exuberante vegetación y la rica fauna de los acantilados a su alrededor. El parque invita a los visitantes a disfrutar de su belleza natural con paseos a caballos o en botes, o excursiones de pesca y buceo. El río desemboca en la bahía de Matanzas junto al Castillo de Morrillo, construido en 1720.

Esta exquisita sala de conciertos neoclásica lleva el nombre de un compositor violinista del siglo XIX que fue exiliado por sus inclinaciones nacionalistas. Fue el primer lugar donde se interpretó el danzón, un baile nacional cubano. 

Este distintivo edificio de color azul pizarra fue construido en 1838 para la acaudalada familia del Junco y desde 1980 alberga una colección de artefactos, fotografías, recuerdos y herramientas, algunas de ellas horripilantes, que narran las industrias azucareras y los esclavos, con las que se construyeron las riquezas de la ciudad.