Ein idealer Ort auf dem Land, um die Natur, den ländlichen Lebensstil und die faszinierende Welt des Kakaos zu erleben, eine Gelegenheit, den tiefverwurzelten Kakao von Baracoa kennen zu lernen. Eine Tour führt Sie über die Mango- und Kokospalmen sowie den Kaffee- und Kakaoanbau hinaus. Auf den Lehrpfaden werden Kakaopflanzungen gezeigt und alle traditionellen Anbau-, Ernte- und Verarbeitungsmethoden der lokalen Bauern gezeigt. Sie werden auch eine typische Bauernhütte besuchen, in der die Mitarbeiter wohnen. In einem rustikalen Restaurant werden typische Gerichte der Baracoa-Küche und Zubereitungen auf Schokoladenbasis serviert.

In der Umgebung von Baracoa gibt es mehrere Dutzend vorkolumbianischer archäologischer Stätten, die mit den beiden wichtigsten indigenen Gruppen der Region in Verbindung stehen. Es ist eine wunderbare Einrichtung für Liebhaber der Geschichte und Archäologie, in einer kolonialen Atmosphäre auf der zweiten Terrasse von Seboruco, bekannt als Alturas Paraíso. Das Gebiet, in dem es sich befindet, ist reich an Überresten unserer ersten Bevölkerung. Das Archäologische Museum der Paradieshöhle enthält eine Kopie des Taino-Tabakidols, das 1903 in der Nähe gefunden wurde (das Original ist in La Havanna)

Diese Festung, in der heute das El Schloss Hotel untergebracht ist, befindet sich auf einem Hügel mit Blick auf Baracoa. Es ist ein altes Schloss mit roten Ziegeldächern, mit Blick auf die breite, austerförmige Bucht der Stadt und den emblematischen Berg El Yunque (El Yunque), der nach seiner einzigartigen Form benannt wurde. Obwohl der Bau im Jahre 1739 begann, wurde das Fort erst fast 200 Jahre später fertiggestellt. Auch wenn Sie hier übernachten, können Sie es besuchen, um die Aussicht auf El Yunque und die Stadt zu genießen

Die dritte Festung von Baracoa, Fuerte von der Punta, wurde 1803 über dem Eingang zur Bucht erbaut. Während der Scheinrepublik beherbergte es ein Funktelegrafieamt. Die Festung enthält jetzt das Restaurant La Punta