Das Untergrundbewegungkampf Museum befindet sich auf der Treppe von Padre Pico. Dieses hervorragende Museum in einem der besten Kolonialhäuser der Stadt konzentriert sich auf die Aktivitäten der lokalen Widerstandsbewegung, angeführt vom Märtyrer Frank País. Die Bewohner von Santiago spielten eine entscheidende Rolle bei der Unterstützung der Revolution, ebenso wie die Bauern der Sierra Maestra. Vom Balkon des Museums aus hat man einen herrlichen Blick auf Santiago und die Bucht.

Der stimmungsvollste Teil der Stadt ist Alt-Santiago. Der Park Céspedes ist das wichtigste politische, religiöse, administrative und soziale Zentrum der Stadt. Der attraktive Platz ist ein eleganter Ort mit hohen Bäumen, Gaslaternen und Eisenbänken. In seinem Umkreis befanden sich nach Disposition der Indischen Gesetze die repräsentativen Gebäude der Macht: Stadtrat, Kathedrale, Hausllos-Statthalter und die Herrenhäuser der Hauptfamilien der Stadt. Park Céspedes wird von seiner Kathedrale mit zwei Zwillingstürmen dominiert. An diesem Ort wurde 1528 eine Basilika gebaut, aber was zu sehen ist, wurde Anfang des 19. Jahrhunderts nach einer Reihe von Erdbeben und Feuern wieder aufgebaut.

Der historische Park Abel Santamaría besteht aus einem Museum, einer Bibliothek und einem Denkmal an der Stelle, wo sich die Ruinen des alten Saturnino Lora Civil Hospitals befinden. Das Museum, das all diese Gebäude umschließt, wurde 1973 anlässlich des 20. Jahrestages des Angriffs auf die Moncada-Kaserne eingeweiht und zeigt die Geschichte des berühmten Angriffs und des Prozesses gegen Fidel Castro. Das Denkmal wurde 1979 in Gedenken an Abel Santamaría und seine Kollegen eingeweiht, die nach dem gescheiterten Angriff gefoltert und getötet wurden. Es hat vier Gesichter, in denen eine Sphinx von José Martí, eine andere von Abel Santamaría, sechs Bajonette, die Gerechtigkeit symbolisieren; der einsame Stern und ein Vers der Nationalhymne. Der Wasservorhang, der das Gelände zu stützen scheint, symbolisiert die Ideale der jungen Menschen der Centennial Generation

Das älteste Museum Kubas wurde 1899 von Emilio Bacardí Moreau gegründet, dem ehemaligen Bürgermeister von Santiago, dessen Familie Ronera nach der Revolution in den Hafen Rico flüchtete. Es liegt nur wenige Meter vom Park Céspedes entfernt, im Herzen der Stadt. Das Museum verfügt über eine hervorragende Sammlung kubanischer Kunst sowie einige europäische Werke, einige Gegenstände aus den Unabhängigkeitskriegen und eine archäologische Halle mit einer 3.000 Jahre alten ägyptischen Mumie, zwei peruanischen Skeletten und einem reduzierten Kopf. Hier befindet sich die bedeutendste Gemäldegalerie Kubas, die eine beneidenswerte Sammlung kolonialer Gemälde aus zwei Jahrhunderten Altertum zeigt