La cathédrale «Notre-Dame de l'Assomption», émergea au début du XVIe siècle dans la ville de Baracoa. A cette époque, cette église était connue comme l'église paroissiale du village de Baracoa. L'église est surtout connue pour la préservation de la Croix de la Parra que Colomb aurait utilisé quand il a atterri en 1492 pour récupérer Cuba pour l'Espagne et le christianisme. En fait, la datation au carbone a confirmé que la Croix a été fabriquée à la fin du XVe siècle et est assez vieux pour avoir été transporté par l'éclaireur. On peut dire avec certitude que c'est l'un des plus anciens (peut-être les plus anciens) croix dans le nouveau monde.

C'est le meilleur endroit pour écouter de la musique live. Vous pouvez écouter de la musique traditionnelle cubaine et aussi de la musique typique de la région de Baracoa en participant à des présentations en direct de groupes locaux et nationaux. Il est ouvert tous les soirs jusqu'à environ 2 heures. Écoutez le Nengen ou le Kiribá, deux styles de musique qui précèdent le son cubain.

La Farola (le réverbère) est un viaduc qui relie la ville de Baracoa, la première Villa de Cuba, avec le reste des villes traversant du Sud au nord du massif montagneux de Sagua-Baracoa. Le viaduc est logé dans l'air à 450 mètres au-dessus du niveau de la mer et a une longueur de 6 kilomètres qui traverse la montagne la Farola. Après 20 mois de construction, il a été inauguré en 1965. La route panoramique a 11 ponts suspendus au-dessus de l'abîme et est répertorié comme l'une des sept merveilles de l'architecture cubaine en raison de la difficulté de sa construction et de la fonction importante qu'il remplit pour relier et intégrer la ville de Baracoa avec le reste de l'île. Pour cette raison, il a été déclaré comme l'une des 7 merveilles de la ingénierie civile cubaine.

Cette forteresse, qui abrite maintenant l'hôtel El Castillo(le Château), est située sur une colline qui domine Baracoa. C'est un vieux château avec des toits en tuiles rouges, avec vue sur la grande baie de la ville en forme de huître et la montagne emblématique appelée El Yunque (le Enclume), nommée pour sa forme unique. Bien que la construction ait débuté en 1739, le fort n'a été achevé que presque 200 ans plus tard. Même si vous séjournez ici, vous pouvez le visiter pour profiter de la vue sur El Yunque et la ville.